군산신문 홈페이지에 오신것을 환영합니다.

동물복지농가 및 1만수 이하 농가 등 예외규정 추진

​

 가정용 소비 달걀은 오는 25일부터 식용란선별포장업으로 허가받은 업체에서 선별 포장한 달걀만 유통이 가능하다.

​

 식용란선별포장업은 달걀을 전문적으로 세척․건조․살균․검란․선별․포장하는 업종을 뜻하며, 지난 2017년 살충제 달걀 파동 이후, 소비자에게 안전한 달걀을 공급하기 위해 도입됐다.

​

 이 제도로 마트, 슈퍼, 재래시장 등 소비자에게 직접 판매되는 달걀은 반드시 세척․건조․살균․검란․선별․포장해 유통하는 등 관련 규정을 준수해야 한다. 단, 알가공․식품접객업 등에 판매되는 달걀은 선별․포장처리를 하지 않고도 유통이 가능하다.

​

 이에 따라 식용란수집판매업자는 달걀을 식용란선별포장업소에서 선별․처리를 거쳐 마트 등 판매 업소에 납품해야 하며, 마트, 슈퍼 등의 영업자는 달걀 구매 시 식용란선별포장 처리여부를 확인해야 한다.

​

 예외적으로 ①동물복지농가가 식용란수집판매업 HACCP 인증 시 소비자에게 직접 판매만 가능하고 ②유기인증 농가가 식용란수집판매업 HACCP 인증 시 직거래 및 유통도 가능하며 ③1만수 이하 농가는 식용란수집판매업 신고 후 HACCP 인증 또는 위생기준 준수(생산달걀의 10%이상 검란 및 6개월 이상 기록관리)시 유통도 허용된다.

​

 도내에는 지난 2019년 12월까지 산란계 농가는 78호․3,791천수를 사육하고 있고, 매일 268만6,000개의 알을 생산, 일일 172만개의 달걀(전체 생산량의 64%)이 선별포장 후 유통돼야 하며, 나머지 96만6,000개(36%)는 알가공․식품접객업소 등 영업장에서 소비해 별도의 포장을 하지 않고도 유통이 가능하다.

​

 도의 한 관계자는 “과학적으로 선별․검란한 달걀은 이전보다 달걀의 위생과 안전성이 크게 향상돼 소비자들은 더욱 안심하고 달걀을 소비할 수 있을 것으로 기대한다”고 밝혔다.

※ 군산신문사의 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.