군산시가 다가오는 김장철에 시민들이 안심하고 김장을 담을 수 있도록 안전한 원료를 공급시키기 위해 지도점검에 돌입한다.
시는 오는 19일부터 3주 동안 김장 원료인 고추가루, 젓갈류 등 제조업소에 대한 지도점검 및 수거검사를 실시하여 안전성 여부를 평가할 계획이다.
이와 함께 김장철에 편승해 중국산 수입김치가 활개를 칠 것으로 예상되어 이를 수입하는 수입식품 판매업소 및 사용하는 음식점 등에 대한 적극적인 수거검사를 실시할 예정이다.
중점 수거검사 대상은 중국산 고추가루 및 수입김치가 유난히 붉은색을 띨 경우 타르색소 등 기준규격에 대하여 검사를 의뢰할 계획이다.
또 무신고 김치제조와 김치제조 시 적정한 식품원료를 사용하는가 등에 대하여 중점적으로 단속을 실시한다.















