바다에서 자라는 김을 이용해 항생제를 전혀 사용하지 않고 양직의 가축을 키울 수 있는 방법이 제시돼 눈길을 끌고 있다. 12일 국립수산과학원군산수산사무소(소장 홍종민)는 김을 가축의 사료에 혼합해 초기사육에서 출하할 때까지 항생제를 전혀 사용하지 않고 돼지와 닭을 사육하는데 국내최초로 성공했다고 밝혔다. 군산수산사무소는 지난해 한 해 동안 예비시험을 거쳐 올해부터 김을 가축사료에 혼합해 돼지와 닭 사료를 제품화해 돼지는 약 5개월, 닭은 30~40일 사육했다. 그 결과 김이 포함된 사료를 먹은 돼지와 닭에서 항생제가 검출되지 않았고, 고기뿐만 아니라 콜레스테롤 수치 또한 약 30% 낮은 것으로 나타냈다. 이에 군산수산사무소는 사육결과를 검증받기 위해 전북축산위생연구소와 전북생물산업진흥원에 4회에 걸쳐 시료를 의뢰해 검증받았다. 김 가축 사료화는 통상적으로 김 양식 과정에서 처음과 마지막에 채취하는 김은 상품성이 떨어져 버리거나 아주 싼값에 판매하고 있는 점을 감안해 거의 버려지는 김의 자원화를 위해 마련됐다. 또 항생제를 먹이지 않고 돼지와 닭을 키움으로써 사육농가의 경제성을 높이는데 목적이 있다. 한편 군산수산사무소에서는 현재 특허 출원 중에 있으며, 수산업과 축산업이 윈-윈 할 수 있는 전략 산업으로 육성할 계획이다. <전성룡 기자>
















