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숙변이라 함은 S상 결장에서 대기하고 있는 변과 달리 끈적끈적한 검은 변으로 대장주름 곳곳에 산재하여 불어 있으며 오랫동안 배설되지 않는 변을 말한다. 식생활이 점차 서구화되면서 장벽이 얇고, 약해지면서 탄력을 잃고 길어지게 되어 장무력증, 거대결장증, 장중첩 등이 발생하게 된다. 이로 인해 장에 주름이 많이 생기고 길어지면서 내벽에 묵은 변이 달라 붙는 현상, 이것이 바로 숙변이다. 대장은 항상 배설되어야 할 노폐물이 대기하고 있는 곳이다. 특히 S상 결장에 많이 쌓여 있게 된다. 장 속에 숙변이 있으면 *피곤함이 연속되고 깊은 잠을 이루지 못한다 *이유 없이 우울해 진다 *변이 가늘고 잔변감이 있거나 명치끝이 답답하다 *딱딱한 덩어리의 변을 본다 *방귀나 변에 독한 냄새가 난다 *아랫배가 더부룩하고 똥배가 나오며 기력이 떨어진다 *머리가 아프거나 피부가 거칠어지고 부스럼, 여드름, 기미가 생긴다 *물만 먹어도 살찌고 기력이 떨어진다 *변비와 설사가 번갈아 온다 *입에서 구취가 난다 *장의 흡수능력이 떨어져 영양결핍이 일어난다 *약이나 건강식품의 효과가 떨어진다. 숙변은 주로 담즙과 세균 덩어리, 음식물 찌꺼기 등이 결합된 노폐물이며, 대장주름 뿐 아니라 대장 점막에서 새로운 방(게실)을 형성하여 존재하게 된다. 이 숙변은 암모니아, 인돌, 스카톨, 일산화탄소, 황화수소, 메탄 등을 생성하여 혼탁하게 하여 신체의 전반적인 기능저하와 질병을 일으키며, 간으로 통하는 간문맥을 통해 각종 간 질환을 일으키는 원인이 되고 있다. 이러한 독소는 우선 만성피로를 일으키고 설사, 소화불량 등의 장질환(게실염, 대장염, 대장암, 치질)과 심근경색, 동맥경화와 같은 성인병과 여드름, 기미, 부스럼등의 피부질환도 발생시키게 된다. 또한 독소는 과산화지질을 형성하여 세포의 DNA를 파괴하거나 변형시켜 암을 유발, 노화와 치매의 주원인이 되고 있다. 특히 숙변은 미용 면으로도 상당히 문제가 된다. 북부비만의 가장 큰 원인은 변비와 이로 인한 숙변의 축적으로 인한 대장형태의 변형이다. 보통사람에게도 1~5kg의 숙변이 있고, 많은 사람은 15kg까지도 있다. 특히 장세척요법과 한약요법을 병행시켜 치료하면 숙변제거는 물론 체내 면역기능을 강화, 체질개선의 효과까지도 얻을 수 있어 지방간 환자 등에게 큰 인기를 얻고 있다.

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