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각종 수인성 질병과 식중독 위험이 높아가는 시점에 군산교육청(교육장 문원익)이 관내 초․중 급식학교를 대상으로 위생과 안전사고 방지를 위한 급식점검단 연수를 14일 오후 2시 30분부터 청내 상황실에서 실시한다.   이번연수는 군산교육청 급식담당 공무원의 주관 하에 학교급식관련 전문지식, 점검단 운영계획, 급식점검 요령 등을 중점적으로 전달한다. 최근 학교급식에 대한 학생과 학부모들의 관심과 요구가 날로 증대되고 웰빙을 추구하고 있는 반면, 학생들은 인스턴트식품을 과다 섭취하고, 편식과 불규칙한 식습관 등으로 학생들의 이상체질과 비만 학생이 증가하고 있다.  따라서, 군산교육청은 이러한 학교급식의 요구사항을 충족시키기 위해 지난 2005년부터 학교급식 영영관리와 조리실명제, 친환경농산물을 사용한 웰빙 식단제 등 다양한 혁신방안을 발굴해 학교급식에 적용해 오고 있어 학생과 학부모로부터 좋은 평가를 얻고 있다. 또한, 군산교육청 급식담당 공무원, 학부모, 학교운영위원, 시민단체 회원 등 11명으로 구성된 급식점검단은 학교급식 현장점검과 더불어 학교급식 식재료 납품업체, 위탁급식업체 등을 불시에 방문해 군산지역 초․중 급식학교의 급식안전망을 구축하는 역할을 할 것으로 기대를 모으고 있다.

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