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박경진 군산대 식품영양학과 교수가‘제21회 과학기술우수논문상’을 내달 5일 광주 김대중 컨벤션센터에서 열리는 “2011 대한민국과학기술연차대회”에서 수상한다. 한국과학기술단체총연합회에서 선정하는 과학기술우수논문상은 2010년도 국내 학술지에 발표된 논문을 대상으로 소속 학회에서 엄정한 심사를 거쳐 선정한 논문 1편을 시상한다. 박 교수는 한국식품위생안전성학회의 추천으로 논문 ‘식품안전사건사고에 따른 주부들의 식품 구매행동 변화-2008년 멜라민 사건을 중심으로’를 제출해 ‘2011 우수논문’으로 선정됐다.

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